淨 空 法 師_《吃素與八關齋戒》

文章日期：2011-12-07 09:36

《吃素與八關戒》

淨空法師開示2001/9/25

【又不六齋。殺生趣手。不敬佛經。持著弊篋衣服不淨之中。或著妻子床上不淨之處。或持掛壁。無有座席恭敬之心。與世間凡書無異。】

這裡面講了三樁事情，第一個不知道齋戒，第二個造殺生的罪業，第三個對經典不尊重。我們學佛的同學，無論在家出家不能不留意，佛在這個地方，等於是我們學佛一開端佛就提出來了。『六齋』，經典上給我們講，一個月當中至少要修六天齋戒。「齋」這個字的意思不是素食，現在以為吃素叫吃齋，這錯誤的，素食跟齋的意思完全不同。齋的目的是修清淨心，「齋心」這個心要跟佛的心相應，佛心清淨、佛心平等。佛用什麼方法來修清淨心？省事。省事的方法很多，日常生活當中我們最重要的是飲食，佛從飲食上做榜樣給我們看，佛日中一食，日中一食叫做齋。佛出去都是托缽，托缽是人家給什麼吃什麼，你要明白這個意思。素食只有中國佛教，在全世界佛教都沒有吃素的。佛的戒條裡面只講到不殺生，沒有說不吃肉，但是佛講吃肉吃三淨肉。什麼叫「三淨肉」？沒有看到殺、沒有聽到殺的聲音、不是為我殺的。所以出去托缽，人家給你都可以吃，這是「三淨肉」。

素食，諸位一定要曉得，是中國梁武帝提倡的，他發起素食運動，收到很好的效果。首先出家人響應，以後在家同修也響應，好不好？真好！尤其在現在的社會，素食最健康。病從口入！尤其現在的污染，我聽到之後非常恐怖。聽說現在台灣的豬肉，你們吃這個銷量最大的，養豬六個月就殺了，給牠化學飼料去餵牠，所以那個豬就一身都是病，你吃牠的肉，什麼樣的怪病都來了，癌症都生起來了，病從口入！雞聽說六個星期，打什麼荷爾蒙，這些東西我都不太清楚。總而言之，他不是讓牠自然長成的，都是虐待牠，讓牠趕快長大，所以這個東西你吃了之後一身都是病。不但這些動物帶著奇奇怪怪的病菌，現在連植物蔬菜、連米都有農藥。

所以李老師講經常常告訴我們，現在人可憐，每天三餐「食苦飲毒」，我們喝的水毒，吃的東西苦，哪裡過的是人的生活！我聽說農夫種的這些蔬菜，他賣到外面他不吃，他自己吃的是自己種一片自己吃，自己吃的跟賣給別人的，它不是一樣的。這種作法很不道德，雖然想賺幾個錢，實在講賺這種錢是謀財害命。你自己為什麼不吃？農藥下得很重，吃不得，有毒！菜拿出來很好看，蟲都不吃，蟲曉得那是毒藥，吃了會要牠的命，他賣給別人吃。現在人不知不覺幹謀財害命的事太多、太普遍、太廣泛了，造作這個惡業，感受這個災難。災難是共業所感，大家心地善良，關懷別人跟關懷自己一樣，世間就不會有災難。所以災難根源從哪裡來的？是我們心地不善、行為不善、自私自利、損人利己所招感的災難。

「六齋」，從前六齋都是用農曆，現在我們懂得這個意思，這些形式我們可以修改。現在大家生活在這個世間，多半是用星期為一個單元，我們一個星期修一天齋戒法， 這就很好，學習釋迦牟尼佛。但是最好還是素食，素食好處多，世間人講求養生之道都重視衛生，保衛生理，懂得衛生。伊斯蘭教比我們一般人又要高一等，他不但 懂得衛生，他懂得衛性，保護好的性情。所以在動物當中，性情不好的他都不吃，他有選擇。佛法裡面的素食，不但知道衛生、衛性，還知道保衛慈悲心。梁武帝讀《楞伽經》，佛在《楞伽經》裡面說了一句話：「菩薩慈悲不忍心食眾生肉」，他看到這句經文很受感動，所以他就把肉食斷掉了，就吃長素。中國佛教素食從這兒來的，這個非常好！

我初學佛大概半年多，我了解這個道理，所以我就採取素食。我學佛不到一年，大概十個月的樣子，就把晚上這一餐斷掉了，一般人講的持午，很好很舒服，少吃一餐飯省好多事，心地非常清淨。現在大家早晨的時候勸我，要吃一點稀飯，我也就隨緣，可是晚上這一餐決定不吃；中午吃了之後，晚上水果、點心統統都不吃，只喝水，茶喝很淡的茶，不喝濃茶，身體健康沒有毛病。養生之道，養心要清淨，心裡頭不能有妄想、不能有憂慮、不能有煩惱，這些東西最傷身。養心要清淨，養心要定，養身要動。我們學佛人的運動？拜佛是最好的運動。經行，我們講念佛繞佛，就是一般講散步。經行，一天繞佛走個幾千步，對身體決定有好處。無論是經行，無論是拜佛，心都是定的，身是動的，養身之道沒有比這個更殊勝的。所以諸位要健康長壽，你不能不懂得這些方法。

所以齋戒的意義目的，我們一定要清楚、要明瞭，一個星期修一天，這一天當中決定不能看報紙，不能看電視，一看就亂掉了，你的齋就被破掉了。「八關齋戒」還看電視節目就完了，所有一切污染統統放下。

『殺生趣手』，這是講你親自殺生，或者你是吩咐別人殺生，都是等於你自己親自殺生，這是造殺業害命。

『不敬佛經』，對於佛陀的教誨不尊重，下面舉出不尊重的這些形相。『持著弊篋衣服不淨之中』，把佛經混雜在，弊篋就是破爛的竹子編的箱子，大概都是裝最不好東西的，你家裡頭盛破爛東西的，你把佛經放在這裡面，這錯誤！我們尊敬三寶的人都會把佛經放在最好的地方供養著，一定有很好的書架，一定把佛經放在最上層，你有尊敬心就不一樣了；你隨隨便便放，對佛經確實不尊重。不尊重佛經，你就不尊重佛陀的教誨，你怎麼會學到東西？

『或著妻子床上不淨之處』，這些都不應該放書本的。有一些人躺在床上看書，最不衛生的，對身體決定有傷害，最普遍的是你的視力損壞，因為這種看書的姿勢不正常。睡覺的時候好好的睡覺，何必看書？看書就老老實實起來，端端正正坐在那裡看書，不可以不尊重。『或持掛壁』，有很多人牆上釘一個釘子，把書上鑽個洞，穿個繩子掛在牆壁上，這很不恭敬。

『無有座席恭敬之心』，「座席」，我們對待客人，客人來時我們一定請他上座，這是尊敬。書本的座席是什麼？裝書的箱子，裝書的書 架，這就是書籍的座席，有一定的位子。為什麼？你拿的時候就方便。尤其你家裡藏書要是多的話，你有幾個書架，把一本書固定放在這個地方，我想看的時候就拿 到，看完之後還要放回原處，要養成這個習慣。不能亂放，亂放的時候，你要用找不到，不曉得在哪裡。所以座席恭敬之心很重要，不能把它當作一般世間書看待， 為什麼？這是我一生前途光明的指導，所以稱之為「法寶」！要把它當作珍寶來看待、來照顧，每天認真去學習，這樣才會有成就，才能得到學佛殊勝的功德利益。

這個利益我平常跟大家也說了很多次，什麼利益？第一個是你不會老，第二個是你不會生病，第三個是你不會死， 這個好處到哪裡去找？真的不是假的，你看我就曉得了。我學了五十年，這次回來，好多同修說：「法師，你怎麼又年輕了？」我說：「既然到處亂跑可以年輕，那 還繼續去亂跑。」只要依照佛經的道理方法修行，這三種利益決定得到，老師給我做證明。我跟李老師的時候，李老師六十九歲，我跟他見面的時候，那個時候看到 他，頂多像四十歲的人一樣，我們服！我今年的身體能趕得上李老師，我七十五歲眼睛不花，你們需要戴眼鏡，我還不需要戴。好，時間到了，我們下課。